本文へ移動

行事食・旬の食材・食べ物の記念日

行事食、旬の食材、食べ物の記念日に合わせたおすすめのレシピや取扱商品などをご紹介いたします。
PDF内の「商品画像、レシピ画像、青色文字の取扱商品」をクリック頂くと詳細ページへ飛ぶことができます。
学校給食現場の献立を考案されるスケジュールを考慮した情報を掲載しています。

行事食

9月・10月（お月見・ハロウィン）

【お月見】とは旧暦の8月15日に月を鑑賞する行事です。旧暦は月の満ち欠けを基準にした暦のため、現在の太陽の動きを基準にした暦では毎年月日が異なります。2026年の十五夜は9月25日（金）です。
【ハロウィン】は毎年10月31日に行われる祭りで、もともとの起源は古代ケルト人が行っていた秋の収穫祭や悪魔祓いの儀式と言われています。日本でもすっかり定着し、街はハロウィンの装飾で賑やかになり、仮装をしたり、かぼちゃ料理を作ってパーティーをしたりなど、様々な楽しみ方をされています。
旬の食材

9月（かぼちゃ）

免疫力を高めるカロテンやビタミン類が豊富です。ビタミンEにはホルモン調整機能があり、血行をよくします。さらに、食物繊維やカリウムなど皮や種も栄養価が高いことで知られています。
食べ物の記念日

9月（防災の日）

震災の教訓として防災意識を高めることを目的に、毎年各地で防災訓練等が実施されている。

バックナンバー

行事食

旬の食材

食べ物の記念日

知る・学ぶへもどる