マロニーまんじゅうのねぎソースかけ
揚げたマロニーまんじゅうの上からねぎソースをかけました。酢醤油とねぎでご飯が進みます。
食物繊維
材料（1人分）
- マロニーまんじゅう（1個）
- 小ねぎ（8g）
- しょうゆ（3g）
- 酢（3g）
- お好みでごま
つくり方
①マロニーまんじゅうを170℃の油で約3～4分揚げる。
➁ねぎは小口切りにして、蒸す。
③しょうゆ、酢を合わせて、➁のねぎを混ぜる。
④配膳時は、お皿に盛ったマロニーまんじゅうの上からソースをかける。
ＳＮ栄養士ひとくちメモ
そのまま揚げても美味しいですが、ご飯の日はひと手間ソースをつけるのも
おすすめです。
おすすめです。
献立栄養価
-
エネルギー( kcal )
153
-
たんぱく質( g )
4.3
-
脂質( g )
9.1
-
ナトリウム( mg )
376
-
カルシウム( mg )
18
-
鉄( mg )
0.4
-
マグネシウム( mg )
12
-
亜鉛( mg )
0.4
-
ビタミンA( μgRE )
13
-
ビタミンB1( mg )
0.07
-
ビタミンB2( mg )
0.04
-
ビタミンC( mg )
4
-
食物繊維( g )
1.0
-
食塩相当量( g )
0.9
