もずくとちくわの具だくさんサラダ
- カルシウム
- 食物繊維
材料（1人分）
- 美ら海育ちもずく（10g）
- スクールちくわ（10g）
- SNFマロニー 5C（10g）
- ごま 各種（いりごま：1g）
- ★キャベツ（10g）
- ★にんじん（5g）
- ★きゅうり（5g）
- 乾燥しいたけスライス（0.5g）
- 濃口しょうゆ（7g）
- 穀物酢（1g）
- 砂糖（1.5g）
- ごま油（0.5g）
- ちりめん（3g）
作り方
ちくわ、もずくは解凍しておく。
ちくわは薄めの輪切りにする。 キャベツ・にんじんは千切り、きゅうりは輪切りにしておく。
乾燥しいたけは戻しておく。
マロニーは沸騰したお湯で約2分間茹でて水洗いし、水気をよく切る。
もずく、ちくわ、★の野菜としいたけをさっと茹でて水気をよく切る。
全ての材料、調味料を混ぜ合わせる。
このレシピの特徴
わかめのかわりにもずくを使用しました。
