ハロウィン行事食
ポテトとミートップのチーズ焼き
- カルシウム
- 鉄分
- 食物繊維
材料（1人分）
- 北海道シュレッドチーズ（15g）
- 全学栄 ニューミートップ（20g）
- SNFホールコーン（8g）
- じゃがいも(85g)
- たまねぎ(30g)
- 冷凍カットグリーンアスパラ(10g)
- カットトマト缶(20g)
- にんじん(10g)
- サラダ油(1g)
- 牛乳(15g)
- ★砂糖(2g)
- ★コンソメ(0.8g)
- ★食塩(0.4g)
- ★こしょう(少々)
作り方
じゃがいもは大きめの角切り、たまねぎは薄切り、にんじんは短冊切りにする。
じゃがいもは蒸しておく。（目安時間 10分）
鍋に油を熱し、にんじん、たまねぎ、コーン、アスパラの順に炒める。
③にニューミートップ、トマト、牛乳を加え、★の調味料で調味する。
④にじゃがいもを加えてさっくりと混ぜ合わせる。
鉄板にシートをひき、⑤を広げてシュレッドチーズをふりかけ、230℃に熱したオーブンで10分程焼く。
（調理器具によって温度・時間は異なるので、様子を見て調整してください）
人数分に切り分ける。
このレシピの特徴
じゃがいもを沢山使ったボリュームのあるチーズ焼きです。
このレシピに込めた想い
野菜、豚肉、大豆たん白などをバランスよく、じっくり煮込んだ調理ベース用のミートップを使用しています。
野菜を細かく煮込んでいるので野菜嫌いの子どもたちにも喜ばれます。
