チーズ入り千草焼き
- 鉄分
材料（1人分）
- セレクトダイスチーズ（5g）
- 豚ひき肉(10g)
- たまねぎ(15g)
- 人参(5g)
- ほうれん草(8g)
- 鶏卵(50g)
- ★塩(0.5g)
- ★酒(0.6g)
- ★砂糖(2.5g)
- ★濃口醤油(3g)
- サラダ油(1g)
作り方
下準備をする。
- たまねぎ、人参はみじん切りにする。
- ほうれん草は茹でて細かく切る。
鍋に油を熱し、豚ひき肉、たまねぎ、人参を炒め、★の調味料で味付をする。
ボウルに卵を割り、②とチーズ、ほうれん草を加えて混ぜる。
天板にオーブンシートを敷き、③を入れ、オーブンで10分程焼く。
粗熱がとれたら切り分ける。
このレシピの特徴
人気おかずの千草焼きです。
千草焼きとは溶き卵に細かく刻んだ複数の材料（鶏肉、椎茸、たけのこ、人参など）を加えて焼き上げた料理のことを言います。
このレシピに込めた想い
本レシピでは、コクを出すため、チーズを入れて洋風にしました。オーブンで手軽に調理が可能です。
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