小松菜とチーズの蒸しパン
- カルシウム
- 鉄分
材料（1人分）
- セレクトダイスチーズ（8mmカット、5g）
- バター（有塩3g）
- 小松菜（15g）
- ホットケーキミックス（35g）
- 砂糖（4g）
- 卵（7g）
- 牛乳（15g）
- 水（5g）
- アルミカップ（1個）
作り方
下準備をする。
- バターは湯せんで溶かしておく。
小松菜は茹でて細かく刻む。
材料を全て混ぜてカップに入れ、15分程蒸す。
このレシピの特徴
小松菜たっぷり。チーズが味のアクセントになります。
小松菜は栄養価の高い緑黄色野菜で、鉄分やカルシウムを豊富に含みます。特にカルシウムの量は牛乳並みで、野菜のなかでは飛び抜けています。それゆえ成長期の子供にも積極的に食べさせたい野菜です。
本レシピは、小松菜が苦手な子供たちでも食べやすいようにチーズをプラスした蒸しパンレシピです。
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