七夕行事食
七夕汁
材料（1人分）
- スクール糸かまぼこ（25g）
- ハム（10g）
- オクラ（10g）
- 人参（5g）
- 出汁（180g）
- 薄口醤油（3g）
- 塩（0.2g）
作り方
下準備をする。
- スクール糸かまぼこを解凍する。
オクラは輪切り、ハムは細切り、人参は千切りまたは抜型があれば星形にする。
鍋に出汁、人参、オクラ、糸かまぼこを加えて火を通す。
ハム、薄口醤油、塩を加えて椀に盛る。
このレシピの特徴
糸かまぼことハムを天の川に、オクラと人参の星をちりばめたお吸い物です。
暑い季節でもあっさり食べられます。
