株式会社 SN食品研究所

【お月見行事食】たこと枝豆のまんまるコロッケ印刷する

お月見だんごのように丸くまるめたコロッケです。
真ん丸ではなく、ほんの少しつぶすと盛り付けの際に転がりにくくなります。
また、十五夜にちなみ一寸五分(約4.5センチ)の大きさに丸めると縁起が良いとされています。