アメリカンドック
材料（1人分）
- 無塩せきハム・ベーコン・ソーセージ類（串ざしフランク40g:1本）
- こめ油（揚げ油）
- ホットケーキミックス(20g)
- 牛乳(12g)
- 卵(8g)
- 砂糖(2.5g)
- ケチャップ(お好みで)
作り方
ホットケーキミックスに牛乳・溶き卵・砂糖を加えて混ぜ合わせる。
串ざしフランクに衣をまとわせ、170℃の油できつね色になるまで揚げる。
TIPS
衣はかために作り、揚げ油に入れ片面が固まったらひっくり返す。そのまま置いておくと衣が横に広がってしまうので注意します。
このレシピの特徴
無塩せきフランクの串ざしタイプにホットケーキミックスをまとわせて揚げました。
