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ポークビーンズ

材料(1人分)

作り方

  1. 下準備

    • 玉ねぎ、にんじんは1cm角に切る。
    • 豚肉を1~2cm角に切る。
  2. 鍋に油を熱し、玉ねぎ、にんじんをよく炒める。

    TIPS

    野菜をよく炒めることで甘みやコクを出します。
  3. 豚肉・大豆を加え、肉の色が変わったら水、砂糖を加えて煮る。

  4. 塩・こしょう・トマトケチャップ・パセリ・パプリカ・タイム・ローリエを加えてさらに煮る。

    TIPS

    調理器具や火加減によって水分量や加熱時間が異なりますので、状態を見て調整ください。

このレシピの特徴

SNF国産大豆水煮を使用したポークビーンズです。

献立栄養価

  • エネルギー103kcal
  • たんぱく質7.4g
  • 脂質4.8g
  • ナトリウム402mg
  • カルシウム26mg
  • 鉄0.6mg
  • マグネシウム20mg
  • 亜鉛0.8mg
  • ビタミンA115μgRE
  • ビタミンB10.26mg
  • ビタミンB20.07mg
  • ビタミンC5mg
  • 食物繊維1.9g
  • 食塩相当量1.0g