もずくとチーズのおかか和え
- カルシウム
- 食物繊維
材料（1人分）
- 美ら海育ちもずく（20g）
- きゅうり(20g)
- 水菜(15g)
- にんじん(5g)
- チーズ(7g)
- かつお節(0.5g)
- しょうゆ(2.5g)
- 砂糖(1g)
- 顆粒和風だし(0.3g)
作り方
下準備をする。
- もずくは解凍しておく。
- きゅうりは縦半分に切り、斜め切りにする。水菜は3cmの長さ、にんじんは千切りにする。
野菜、もずくはさっと茹でて水気を切る。
②、チーズ、かつお節、調味料を混ぜあわせる。
このレシピの特徴
野菜やもずくのシャキシャキ、チーズのねっとり、様々な食感が楽しめる和え物です。
このレシピに込めた想い
もずくと乳製品の相性がよく、さっぱりとして食べやすいです。
