ほぐしささみのコールスローサラダ印刷する
春が旬のキャベツを使用し野菜と豆がたくさん取れるレシピです。
パンに挟んだり、卒業・入学のバイキング給食でもおすすめです。
パンに挟んだり、卒業・入学のバイキング給食でもおすすめです。
献立栄養価
| エネルギー(kcal)107 | 亜鉛(mg)0.4 | |
| たんぱく質(g)6.1 | ビタミンA(μgRE)73 | |
| 脂質(g)6.4 | ビタミンB1(mg)0.06 | |
| ナトリウム(mg)339 | ビタミンB2(mg)0.05 | |
| カルシウム(mg)22 | ビタミンC(mg)13 | |
| 鉄(mg)0.4 | 食物繊維(g)2.2 | |
| マグネシウム(mg)17 | 食塩相当量(g)0.9 |
材料（1人分）
- ほぐしささみ（水煮）（25g）
- SNF豆製品 各種（蒸しミックスビーンズ、10g）
- キャベツ（30g）
- にんじん（10g）
- コーン（4g）
- マヨネーズ（8g）
- 塩（0.5g）
- こしょう（0.01g）
つくり方
＜下準備＞
ほぐしささみ水煮は自然解凍または流水解凍しておく。
キャベツ・にんじんは千切にし茹でて水気を切る。
ミックスビーンズは茹でて冷ましておく。
①ささみ、野菜、ミックスビーンズをマヨネーズで和え、塩、こしょうで調味する。
※パンに挟んで食べてもおいしいです。
ほぐしささみ水煮は自然解凍または流水解凍しておく。
キャベツ・にんじんは千切にし茹でて水気を切る。
ミックスビーンズは茹でて冷ましておく。
①ささみ、野菜、ミックスビーンズをマヨネーズで和え、塩、こしょうで調味する。
※パンに挟んで食べてもおいしいです。
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