カレー蒸しパン印刷する
子どもの大好きな蒸しパンの目先を変えてカレー味にしました。
献立で主食が少し足りないときなどのにもお勧めです。
献立で主食が少し足りないときなどのにもお勧めです。
SN栄養士 ひとくちメモ
使用している「クラスメイト」はチーズ臭さが少なく、蒸しパン生地になじみます。「北海道シュレッドチーズ」はアクセントとしてチーズ味を引き立たせています。チーズとカレーの相性は良く、風味よく仕上がります。
献立栄養価
| エネルギー(kcal)106 | 亜鉛(mg)0.2 | |
| たんぱく質(g)2.4 | ビタミンA(μgRE)2 | |
| 脂質(g)2.0 | ビタミンB1(mg)0.03 | |
| ナトリウム(mg)89 | ビタミンB2(mg)0.01 | |
| カルシウム(mg)77 | ビタミンC(mg)0 | |
| 鉄(mg)0.4 | 食物繊維(g)0.7 | |
| マグネシウム(mg)8 | 食塩相当量(g)0.2 |
材料（1人分）
- クラスメイト（1g）
- 北海道シュレッドチーズ（2.5g）
- 蒸し挽き割り大豆（5g）
- ★薄力粉（13g）
- ★ベーキングパウダー（0.5g）
- ◎上白糖（7.5g）
- ◎食塩（0.08g）
- ◎水（11.5g）
- ◎卵（1.25g）
- ◎カレー粉（0.1g）
- 太白ごま油（1.25g）
つくり方
①★印の粉類を2.3回ふるっておく。
②◎印の材料をよく混ぜ、クラスメイト、ごま油を加える。
③②に①のふるった粉を加えよく混ぜ、シュレッドチーズと、蒸し挽き割り大豆を加え混ぜる。
④型に生地を流し入れ、蒸気の上がった蒸し器に入れて、強火で15分蒸す。
②◎印の材料をよく混ぜ、クラスメイト、ごま油を加える。
③②に①のふるった粉を加えよく混ぜ、シュレッドチーズと、蒸し挽き割り大豆を加え混ぜる。
④型に生地を流し入れ、蒸気の上がった蒸し器に入れて、強火で15分蒸す。
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