ほうれん草のクリームチーズごま和え
- 鉄分
- 食物繊維
材料（1人分）
- SNFスイートコーン(無糖)ホールスタイル（10g）
- ほうれん草 （40g）
- クリームチーズ （15g）
- ★白すりごま （2g）
- ★砂糖 （1g）
- ★しょうゆ （0.5g）
- 食塩 （適量）
作り方
ほうれん草を茹で、冷水にさらした後、軽く絞り、3㎝の長さに切る。
★の材料とほうれん草、コーン、一口大のクリームチーズを混ぜ合わせる。
TIPS
クリームチーズは小さく切って常温でやわらかくしておくと混ぜやすくなります。
このレシピの特徴
すりごまは、殻をくだいた状態になるため、いりごまよりも消化や栄養吸収が良いのが特徴です。また、調味料を吸収して、和えものなどの味なじみを良くしてくれます。
このレシピに込めた想い
ごまと相性の良いクリームチーズを加えることで、コクが増します。コーンを加え甘さをプラス。
