手作りふりかけ【愛知県：県内 学校給食センターおすすめレシピ】印刷する
学校・調理場おすすめ当社取扱商品を実際に学校・調理場で使用されたおすすめレシピです。
さまざまな食感を楽しめるふりかけです。市販のふりかけとはまた違ったおいしさです。
SN栄養士 ひとくちメモ
「おいしいツナフレーク」は、焼津水揚げ原料で米油を使用しており、ノンアレルゲンです。
原材料のキハダマグロはツナ缶としても良く使用され、本種やカツオを使ったものを「ライトミート（Light meat）」と表示します。また、ビンナガマグロを使用したツナ缶は「ホワイトミート（White meat）」と表示されます。
原材料のキハダマグロはツナ缶としても良く使用され、本種やカツオを使ったものを「ライトミート（Light meat）」と表示します。また、ビンナガマグロを使用したツナ缶は「ホワイトミート（White meat）」と表示されます。
献立栄養価
| エネルギー(kcal)46 | 亜鉛(mg)0.4 | |
| たんぱく質(g)5.4 | ビタミンA(μgRE)37 | |
| 脂質(g)1.9 | ビタミンB1(mg)0.02 | |
| ナトリウム(mg)189 | ビタミンB2(mg)0.02 | |
| カルシウム(mg)117 | ビタミンC(mg)0 | |
| 鉄(mg)1.1 | 食物繊維(g)0.4 | |
| マグネシウム(mg)18 | 食塩相当量(g)0.5 |
材料（1人分）
- SNFおいしいツナフレーク（7g）
- ちりめんじゃこ（5g）
- ひじき（乾燥）（0.5g）
- にんじん（5g）
- かつお節（きざみ）（1.0g）
- ★濃口しょうゆ（1.2g）
- ★酒（0.7g）
- ★三温糖（0.8g）
つくり方
①下準備をする。
・にんじんはみじん切りにする。
・ひじきは水で戻しておく。
②ツナ、にんじんを炒める。
③ちりめんじゃこ、ひじき、かつお節、★の調味料を加え水分がなくなるまで炒める。
【レシピ提供：愛知県内 学校給食センター】
・にんじんはみじん切りにする。
・ひじきは水で戻しておく。
②ツナ、にんじんを炒める。
③ちりめんじゃこ、ひじき、かつお節、★の調味料を加え水分がなくなるまで炒める。
【レシピ提供：愛知県内 学校給食センター】
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