ちりめんじゃことほうれん草のオムレツ
- カルシウム
- 鉄分
材料（1人分）
- 北海道シュレッドチーズ（20g）
- 冷凍ほうれん草(BQF)(IQF)（20g）
- 鶏卵(50g)
- ちりめんじゃこ(10g)
- 牛乳(4.5g)
- 砂糖(3.8g)
- 塩（0.05g）
作り方
ほうれん草を自然解凍または流水解凍し0.5cmにカットしておく。
全ての材料・調味料を混ぜ合わせる。
②をカップに入れて加熱します。(スチームコンベクション、オーブン、蒸し器にて)
加熱例：スチームコンベクションで120℃、湿度70％に設定して13分蒸し焼きします。
加熱が終わったら完成。
※調理設備によって状況が異なりますので、加熱温度・時間は様子を見て調整下さい。
このレシピの特徴
卵のふんわりとした食感とチーズのコクが楽しめる、カルシウムたっぷりのメニューです。
このレシピに込めた想い
卵のやさしい味わいで、じゃことほうれん草をおいしく食べられるよう工夫しました。カルシウムを手軽に摂取できる一品です。
