SN食品研究所のあゆみ
創業〜SN食品研究所へ
「薬や栄養剤ではなく、
食品で栄養を摂ることが健康の原点である。」
を基に創業者有吉義一は常に「子どもたちの健康」を主軸に据え、1956年の(株)SN食品研究所設立に至るまで、時代の荒波にもまれながらも商品の開発・販売に尽力した。
当時の創業者の想いや企業活動すべてが、現在の礎となる。
SN食品研究所のあゆみ
1935年(昭和10年)7月
家族を結核で亡くしたことで、「薬や栄養剤で栄養を摂るのではなく食品で栄養を摂ることが健康の原点である」として、創業者有吉義一が会社を創業。また、昭和初期主に病人用の栄養源とされていた牛乳が、子どもにも優良な栄養食品として必要であるとし、「匿名組合明治学乳振興会」を大阪市浪速区難波に設立、明治製菓株式会社(現、株式会社明治)と特約して「学童用低温殺菌牛乳」の販売を開始。
1950年(昭和25年)11月
大阪市阿倍野区北畠に(株)SN 食品研究所の前身となる (株)学童強化食品研究所を設立。
1956年(1956年)7月
東京都大田区新井宿に(株)SN食品研究所を設立、 都内中央区銀座に学童強化食品研究所本社事務所を設置。 同年、雪印乳業(株)と特約して、学校給食用マーガリン「雪印ラクトマリン」の全国販売を機に、雪印学校給食用乳製品の総発売元となる。 SNとは、School(学校) Nutrition(栄養)の頭文字で学校栄養食品の略。
プライベートブランドの開発
「学校給食事業は利潤を最優先として追求する市場ではなく、優良な商品を大量に安く子どもたちに供給して日本の将来を担って立つ子どもたちの健康な心身に寄与することである。」
これはチーズ事業提携の説明書類に明記された一文である。
「学校給食の公益性を重んじ、営利追求を第一としない」という創業者の視点は、現在の当社企業理念の基礎として確立された。
1960年には「財団法人 学校給食研究改善協会を設立し、栄養士や調理員の活動を支援することによって、学校給食の充実、普及に力を尽くしたことも「子どもたちの健康のために」という使命感に突き動かされた結果である。
SN食品研究所のあゆみ
1960年(昭和35年)11月
(1960年11月)学校給食研究改善協会設立。(1962年7月)財団法人として文部省の認可を受ける。(2011年3月)公益財団法人として内閣府の認可を受ける。設立以来、将来の日本を担う子どもたちの健康な心身の育成の基本は学校給食であるとして、その充実と普及に努めている。
1961年(昭和36年)9月
全国販売網完成に伴い、大阪市阿倍野区北畠に 学研SN総合本社を建設移転、系列各社も含め統括経営を開始。
1964年(昭和39年)
プライベートブランド「SN・G」商品の販売開始。SN・GのGは、学童もしくは学研(1956年の社名 学童強化食品研究所の学研)の頭文字と、諸説いろいろあるが、現在はSNFにすべて変更。(FはFOODSの頭文字)東京オリンピックで西欧選手との体格差の原因が食事内容にあることに着眼。良質のたんぱく質である乳製品チーズを子どものころから食べることで欧米人並みの体力に追いつけると考え、学童を強化するキャンペーンとして、 学校給食にチーズを出すことに注力した。
1965年(昭和40年)10月
雪印乳業(株)製造の、キャラメル型一食包装チーズ学校給食用「キャンペーンチーズ10g」を開発して、日本で初めて全国発売する。この学校給食での販売によって、日本人のチーズ食の習慣を学童期に定着させたと評価される。
1966年(昭和41年)3月
(株)学校保健研究所を総合本社内に設立。取扱い品目を給食用全商品に拡大。
1972年(昭和47年)11月
有吉義一、業界で初めて藍綬褒章を受章。
1978年(昭和53年)4月
公益社団法人全国学校栄養士協議会が開発した「全学栄製品」の取り扱い開始。
当社において初めて栄養士による商品説明、メニュー提案を開始する。
安全安心な非常食の取扱いを開始
災害時にライフラインが途絶えた中で、「いのちをつなぐ」非常食栄養教諭・学校栄養職員の手による安全安心な非常食用優良栄養食品の開発と販売
阪神・淡路大震災や東日本大震災ではライフラインが止まり、食物アレルギーをもつ子供たちにとっての避難生活は困難を極めた。
そこで災害時の安全安心な食品の提供を目指して、栄養教諭・学校栄養職員の厳しい基準により開発された非常食用優良栄養食品の販売を開始する。
SN食品研究所のあゆみ
2003年(平成15年)8月
本社、大阪市住之江区の新社屋に移転。
2011年(平成23年)3月
財団法人学校給食研究改善協会が公益財団法人として内閣府の認可を受ける。
2013年(平成25年)11月
アレルギー特定原材料等29品目不使用の学校給食用非常食として全学栄救給カレー 新発売。
2014年(平成26年)4月
広島営業所と関西支店の一部を統合し、中四国支店を岡山市北区に新設。
2017年(平成29年)1月
アレルギー特定原材料等29品目不使用の学校給食用非常食
野菜が摂れる汁物 全学栄救給根菜汁 新発売。
2018年(平成30年)1月
アレルギー特定原材料等29品目不使用の学校給食用非常食
パンにも合わせやすい汁物 全学栄救給コーンポタージュ 新発売。
2020年(令和2年)1月
アレルギー特定原材料等29品目不使用の学校給食用非常食
食べごたえのあるもち玄米や根菜類が入った 全学栄救給五目ごはん 新発売(2022年11月休売)。
2023年(令和5年)4月
アレルギー特定原材料等29品目不使用の学校給食用非常食
具だくさんのおかず 全学栄救給ゴロゴロ野菜の煮物 新発売。
2024年(令和6年)9月
アレルギー特定原材料等29品目不使用の学校給食用非常食
和風ごはん物 全学栄救給五目ごはんが、 全学栄救給おいもの和風リゾット としてリニューアル発売。
2026年(令和8年)1月
兵庫営業所、兵庫県加古川市野口町に移転。
2026年(令和8年)4月
札幌営業所を北海道支店に変更。