株式会社 SN食品研究所

こづゆ印刷する

【福島県郷土料理】祭りや祝い事の晴れ食として、また冠婚葬祭の膳にも必ずつる伝統食で、干し貝柱でだしを取り、それぞれの素材の味を感じることができるよう薄味に仕上げる。