株式会社 ＳＮ食品研究所

再来年2021年12月から、すべての市立中学校9校で完全給食を開始する予定の神奈川県秦野市では、2019年12月25日に運営事業などを委託する企業グループと基本協定を結ぶ締結式が開かれました。

秦野市では、すべての市立中学校9校で完全給食を開始するために、2019年5月に「秦野市立中学校給食基本計画」を策定した。給食提供方式は、全ての中学校の給食を1か所の共同調理場で調理して各校に配送する「センター方式（共同調理場方式）」と決定。

また施設の整備及び運営手法は、民間企業の技術力と創意工夫を生かし、公民連携による「秦野方式」の実現を目指している。

給食センターの整備と運営を行う企業グループが「ハーベストネクスト株式会社」（横浜市）と決まり、秦野市役所とで基本的な役割について合意ができたとして、2019年12月に基本協定を結んだ。

神奈川県秦野市の給食センターは今年2020年12月に着工し、再来年2021年12月から稼働する予定とのことです。

※詳細は、下記URL「秦野市 学校給食施設整備・運営事業の実施方針」から確認することができます。
http://www.city.hadano.kanagawa.jp/www/contents/1557992910772/index.html

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