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埼玉県久喜市立学校給食センター開所式 市内すべての小中学校に学校給食を提供

2021年8月23日埼玉県久喜市では、市内に7つあった学校給食調理施設を統合し、市内すべての小中学校に学校給食を提供する久喜市立学校給食センターの開所式が行われました。

最新の厨房機器を導入し、豊富な献立を作ることが可能で、市内すべての小中学校に1日およそ1万2000食を提供する予定。

また、市内に80人ほどいる食物アレルギーを有する子ども達用に専用の調理室を設け、1日最大100食の対応食を作ることも可能。

給食配送車のうち1台は日本で初めて電気自動車を導入し、環境にも配慮しており、給食センターは8月30日から稼働する予定ということです。