糸かまのトマトクリームパスタ
- カルシウム
- 鉄分
- 食物繊維
材料（1人分）
- スクール糸かまぼこ（15g）
- スパゲッティ（100g）
- 玉ねぎ（30g）
- オリーブオイル（5g）
- にんにく（1g）
- トマト缶（50g）
- 顆粒コンソメ（3g）
- 塩（0.3g）
- 牛乳（60g）
- パセリ（適量）
作り方
にんにくはみじん切り、玉ねぎは薄切りにする。スパゲッティは茹でておく。
糸かまは解凍してほぐしておく。
鍋にオリーブオイル、にんにく、たまねぎを入れて、透明になるまで炒めたら
トマト缶、コンソメ、塩を入れて煮る。
糸かま、牛乳を入れて沸騰する前に火をとめる。
茹でたスパゲッティにソースをかけてパセリを散らす。
このレシピの特徴
糸かまぼこがスパゲティと絡み、ソースと馴染んで美味しいです。
このレシピに込めた想い
スクール糸かまぼこは、そのまま食べても美味しいですが、
料理にも使いやすく、旨味がある食材です。
