白玉フルーツポンチ（パインと黄桃入り）
- 特定原材料9品目除去
- 減塩
材料（1人分）
- SNF白玉粉（20g）
- パインと黄桃の缶詰（20g）
- バナナ（15g）
- キウイ（10g）
- 砂糖（5g）
- 水（50g）
- 白ワイン（3.5g）
- 水（白玉用）
作り方
白ワイン・砂糖・水を火にかけてシロップを作り、冷ます。
白玉粉に水を加え小さく丸めたものを茹で、冷水にとり水気を切っておく。
バナナは輪切り、キウイはいちょう切りにする。
全ての材料をシロップに混ぜる
このレシピの特徴
冷たいフルーツポンチに白玉団子が良く合います。
キウイはビタミンC、ビタミンE、食物繊維、カリウムが豊富に含まれ、特に1個あたりのビタミンCはレモンより多く含まれます。
選び方のポイントは、きれいな楕円形で果皮の色が明るい薄茶色のものです。軽く握ったときにやわらかさを感じれば食べ頃です。
