おいしいあさりのピラフ
- 鉄分
- 食物繊維
材料(1人分)
- SNFおいしいあさり(35g)
- バター(3g)
- 精白米(75g)
- 玉ねぎ(35g)
- 人参(12.5g)
- 固形ブイヨン(1.5g)
- 酒(3g)
- しょうゆ(2g)
- パセリ(適量)
作り方
下準備をする。
- 人参はいちょう切りにする。
- 玉ねぎは1㎝角に切る。
米は洗ってざるにあげ、水気をきる。
炊飯器に米、あさりの汁、固形ブイヨンを加えて、分量までの水を加えて20分ほどおく。
③に野菜、バター、あさりの身を加えて全体に広げて炊く。
このレシピの特徴
鉄分豊富ごはんレシピとして、
子どもに人気のピラフに「おいしいあさり」加えました。
このレシピに込めた想い
あさりの汁ごと加えるので美味しくご飯が炊けます。
野菜も甘くてバターでコクがある味わいです。