白身魚のカリカリダイスのチーズ焼き
材料（1人分）
- 白身魚のカリカリダイス（3個）
- 北海道シュレッドチーズ（5g）
- たまねぎ（10g）
- にんじん（5g）
- しめじ（5g）
- にら（5g）
- ★酒（1g）
- ★しょうゆ（1g）
- 油（2g）
作り方
下準備をする。
- たまねぎは薄切り、にんじんは千切り、にらはざく切りにし、しめじはほぐしておく。
フライパンに油をしき、たまねぎ、にんじんを炒め、しんなりしたらしめじ、にらを入れる。
酒、しょうゆを入れ炒める。
アルミカップに③、凍ったままのカリカリダイスを入れ、上からチーズをかける。
180℃のオーブンで15分焼く。
このレシピの特徴
野菜と白身魚のカリカリダイスにチーズをかけてオーブンで焼きました。
このレシピに込めた想い
白身魚のカリカリダイスは今回凍ったままオーブンで焼きましたが、揚げてからオーブンで焼くとカリカリ食感が増します。
