金時豆の甘煮
- 減塩
- 食物繊維
材料（1人分）
- SNF豆製品 各種（蒸し金時豆 :20g）
- 砂糖(8g)
- しょうゆ(0.6g)
- 塩(0.05g)
- 水(10g)
作り方
鍋に材料をすべて加え、中火にかけ煮立ったら弱火にして煮汁が少なくなるまで約15分煮る。
焦げ付かないように時々優しく混ぜる。
煮汁がほとんどなくなったら火を止めて蓋をして蒸らす。
TIPS
調理器具や火加減によって水分量や加熱時間が異なりますので、状態を見て調整ください。
このレシピの特徴
SNF蒸し金時豆を使用することで【短時間で手軽に】作れる金時豆煮です。
このレシピに込めた想い
蒸し金時豆を使うことで短時間で煮豆を作ることができます。
豆をしっかり煮含めたら火を止めて、蓋をして蒸らすことでふっくらと美味しく仕上がります。
