東海地方の
地産地消レシピ特集
今回は、東海地方の特産品を使用したレシピをご紹介いたします。
【宿儺かぼちゃ】岐阜県・・・高山市丹生川町の特産品。ほっこりした甘みがあります。
【寿太郎みかん】静岡県・・・温暖な気候を生かした柑橘類の生産が盛んです。コクのある甘みが特徴です。
【八事五寸にんじん】愛知県・・・名古屋市が産地で色が濃く、柔らかく早く煮えるが、煮くずれしないのが特徴です。
【伊勢ひじき】三重県・・・伊勢志摩で採れた良質な芽ひじきです。不溶性食物繊維が多く、低カロリーで満足感を得られます。
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がめ煮
- 特定原材料8品目除去
- 原材料8品目（えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生）すべて不使用のレシピです。