株式会社 SN食品研究所

こどもの日行事食レシピ特集

5月5日はこどもの日です。
古来は「端午の節句」という男の子の健全な成長を願う日でしたが、1948年に制定された国民の祝日法で「こどもの人格を重んじ、こどもの幸福をはかるとともに、母に感謝する」日として新たに定められました。
こどもの日に鯉のぼりや兜を飾るのは端午の節句から続く習慣で、無病息災で立派に成長することを願ったものです。
今回は、こどもの日行事食のおすすめレシピをご紹介いたします。