おすすめ商品のレシピ特集

SN食品研究所がおすすめする食材「豆類」「レバーチップ」「もずく」「あさり」を使った、栄養バランスに優れた、使いやすいレシピを集めました。
本特集では、それらの食材を活かした、目的別に役立つレシピをご紹介します。

●豆類活用レシピ
・白花豆&白いんげん豆ペースト
・蒸し挽き割り大豆
・SNF蒸し小豆、金時豆、ひよこ豆
・SNF蒸し挽き割りひよこ豆
・SNF国産大豆ミニ絹厚揚げ ※豆腐加工品として豆の栄養を手軽に活用できます。

たんぱく質や食物繊維が豊富な豆類は、主菜・副菜・デザート等幅広く使える優秀食材。
ペーストや蒸し豆を使用することで調理の手間を省き、現場にやさしいレシピをご提案します。

●全学栄豚レバーチップ活用レシピ
鉄分が豊富なレバーを扱いやすいチップ状に加工。レバー特有の風味を活かしながらも、食べやすさに配慮したメニューで、鉄分補給をサポートします。

●美ら海育ちもずく活用レシピ
沖縄県産の生の洗いもずくをそのまま冷凍しているので、採れたての食感と風味が味わえます。
学校給食に取り入れやすいレシピをご紹介しています。

●SNFおいしいあさり活用レシピ
あさりの身と、旨みの詰まった煮汁の両方が使える便利な商品です。
鉄分やビタミンB12を豊富に含み、栄養面でもおすすめです。

いずれのレシピも、商品の特長を活かし、「おいしさ」「栄養」「調理のしやすさ」を大切にしたレシピを揃えました。
ぜひお役立てください！

特定原材料8品目除去: 原材料8品目（えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生）すべて不使用のレシピです。

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